ما هي الأطعمة التي تساعد في رفع مستوى مخزون الحديد لدي؟


السلام عليكم ماهي الاطعمة التي تساعد على رفع مستوى مخزون الحديد ؟وهل يوجد نظام غذائي خاص لخفض الوزن مع رفع نسبة الحديد طولي 161 ووزني 72نسبة الفيريتين 6 (الطبيعي من 11-314)وشكراً


تعليق واحد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

  1. د.مريم القرا

    أجاب عن السؤال

    أخصائية التغذية العلاجية
    مركز علاج السمنة


    وعليكم السلام ورحمة الله

    يمكن رفع مستوى الفيريتين بالجسم وبالتالي زيادة مخزون الحديد من خلال اتباع نظام غذائي صحي عالي الحديد عن طريق تناول بعض أنواع الأطعمة الغنية بالحديد وكذلك فيتامينC  الذي يساعد على امتصاص الحديد بصورة أفضل ,تجنب المشروبات الغازية والمنبهات الغنية بالكافيين (الشاي والقهوة) التي تقلل من امتصاص الحديد الى 50% ,تناول اللحوم الحمراء و الخضروات الخضراء وكذلك البقوليات والمكسرات الطازجة والحبوب الكاملة والبنجر(الشمندر) وأنواع الحبوب والخبز المدعمة بالحديد .

    أما بالنسبة لمؤشر كتلة جسمك فيشير الى وجود زيادة في الوزن يمكن التخلص منها باتباع نظام غذائي صحي تحت اشراف اخصائية تغذية بحيث تتخلص من الوزن الزائد وبنفس الوقت تحسن مخزون الحديد.