الحلوم والجبن الأزرق أكثر ملوحة من مياه البحر

الحلوم والجبن الأزرق أكثر ملوحة من مياه البحر

الأجبان هي من المواد الغذائية الأساسية في الثلاجة، ولكن وجدت بعض الدراسات أن جبن الفيتا والحلوم والجبنة الزرقاء (بلو تشيز) قد تكون أكثر ملوحة من مياه البحر، الأمر الذي يشكل خطراً كبيراً على الصحة.

 

فبعد يوم واحد من اكتشاف العلماء بأن الجبن يمكنه الوقاية من مرض السكري النوع الثاني, أشار تقرير جديد بأن نسبة الملح في الجبن قد تساعد اكثر على الوقاية من السكري.

كما أشارت الدراسات أنه بالرغم من احتواء هذه الأجبان على نسبة عالية من الأملاح، إلا أنها مفيدة وقليلة الدسم، وتساعد على حرق الدهون, وهي أيضاً مصدر غني للكالسيوم، حيث أن أوقية واحدة من الجبن الأزرق بها ما يقارب من 18% من الكالسيوم كحد أدنى.


شارك المقال مع أصدقائك

0 تعليقات

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *