جدد الأطباء تحذيراتهم من المخاطر الصحية المحتملة، التي يسببها استخدام البلاستيك لحفظ الأغذية والمشروبات، مؤكدين أن مادة "البيسفنول" الموجودة في البلاستيك وعلب الطعام لا تسبب السرطان فحسب بل تؤدي أيضاً إلى الإصابة بالسمنة والسكري.
وذكرت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية أن الباحثين في جامعة (ميغيل هرنينديز) الإسبانية وجدوا أن مادة "البيسفنول" الكيميائية المستخدمة بشكل واسع في صناعة البلاستيك وعلب الطعام، والتي رُبطت بالسرطان، ترتبط أيضاً بزيادة الوزن والإصابة بالسكري.
وأظهر العلماء أن كمية قليلة فقط من هذه المادة يمكن أن تحدث ردة فعل في الجسم وتؤثر على الهرمونات.
ووجدت الدراسة أن المادة المذكورة يمكن أن تخلق مزيداً من الهون في الجسم، كما قد تؤدي إلى زيادة في إنتاج هرمون الأنسولين المسؤول عن ضبط معدلات السكر في الدم، ومعدلات الدهون.
وفي حال تزايد كمية هذا الهرمون فإنه يصبح لدى الجسم "مناعة" تجاه تأثيراته، ما قد يؤدي إلى زيادة في الوزن وإلى النوع الثاني من السكري.
0 تعليقات