تؤكد دراسة جديدة، والتي استندت إلى مراجعة ومقارنة لاستطلاعات سابقة وبحوث، أن تناول ثلاث موزات يومياً مفيد لصحة الدماغ.
وفي الواقع ، فإن تناول هذه الفاكهة الغنية والمفيدة ثلاث مرات في اليوم – في وجبة الإفطار والغداء والعشاء – يقلل من احتمال الإصابة بسكتة دماغية بنسبة 21 ٪، وذلك لأن كل موزة تحتوي على 500 ملغ من البوتاسيوم، والكمية اليومية الموصى بها للبوتاسيوم هي 1600 ملغ.
هذه الدراسة هي عمل مشترك بين جامعة نابولي وجامعة وارويك (المملكة المتحدة)، واستخدمت بيانات سابقة تم الحصول عليها من إحدى عشر بحث طبي حول السكتة الدماغية. وقد يكون السبب في حماية البوتاسيوم من السكتة الدماغية هو أن هذا المعدن يمكن أن يخفض ضغط الدم ويقوم بعمل توازن للسوائل في الجسم البشري.
وهناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على البوتاسيوم مثل الأسماك والمكسرات والسبانخ، ولكن يمتاز الموز بكونه غني بهذا المعدن وعلاوة على ذلك يمكن تناول هذه الثمرة أو إضافتها كأحد مكونات الكعك أو سلطة الفاكهة. وقد نشر هذا البحث في دورية الكلية الأميركية لأمراض القلب.
0 تعليقات