الملح يضع حداً لحياة 2.3 مليون شخص سنوياً

الملح يضع حداً لحياة 2.3 مليون شخص سنوياً

على ما يبدو أن الملح، سينافس أمراض السرطان، القلب والأوبئة في حصد أرواح ملايين الأشخاص سنوياً.

إذ أشارت جريدة الحياة في عددها الصادر بتاريخ 22 مارس 2013، إلى أن مجموعة من الباحثين الأمريكان قد أكدوا على أن الإفراط في تناول الملح تسبب في وفاة 2.3 شخصاً في العالم في عام 2010.

 

وقد قام الباحث داريوش موزافاريان من كلية الطب بجامعة هارفرد، بإجراء دراسة تحليلية لـ247 مسحاً حول استهلاك الراشدين للصوديوم بين 1990 و2010. وأكدت النتائج على أن الصوديوم يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

 

ووفقاً للنتائج التي أظهرتها الدراسة، فقد جاءت أوكرانيا في المرتبة الأولى في عدد الوفيات لكل مليون راشد نتيجة استهلاك الصوديوم، تلتها روسيا ثم مصر.

 

 

————-

المصدر: alhayat

 

 


شارك المقال مع أصدقائك

0 تعليقات

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *