يبدو أن الوجبات السريعة لا تسبب السمنة فقط، بل تسبب الاكتئاب لدى الأشخاص الذين يكثرون من هذه المأكولات، وفقاً لما أكدته دراسة إسبانية حديثة أجراها باحثون من جامعة لاس بالماس.
وقالت الدراسة: إن تناول الوجبات السريعة والمخبوزات يرفع من فرص الإصابة بالاكتئاب, الذي يصيب حول العالم, وينتشر بكثرة في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط, وأحيانا يصيب الأشخاص الذين يعانون من الثراء الفاحش. وتشمل الأغذية التي تسبب الاكتئاب، المخبوزات التجارية مثل (الكعك المحلي والكرواسان والكاب كيك)، والوجبات السريعة مثل (الهامبرغر والهوتدوغ والبيتزا).
وأشار الباحثون إلى أنهم وجدوا علاقة قوية بين تناول الوجبات السريعة مثل البرجر والبيتزا والنقانق المقلية, وتناول المخبوزات مثل الكرواسون والكيك والكحك, وبين الإصابة بالاكتئاب, حيث كشفت النتائج عن أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون تلك الأطعمة زادت فرص إصابتهم بالاكتئاب بشكل يفوق الأشخاص الذين لا يتناولونها بمقدار 51%.
وجاءت هذه النتائج في دراسة حديثة نشرت بدورية "Public Health Nutrition", وذلك بالعدد الصادر في الثلاثين من شهر مارس (آذار) الماضي.
وأضافت الدراسة أن فرص الإصابة بالاكتئاب ترتفع كلما زادت كمية الأطعمة الجاهزة والمخبوزات التي يتناولها الشخص, مؤكدة أنه حتى في حالة تناول كميات قليلة من تلك الأطعمة بشكل مستمر فإنها ترفع من فرص الإصابة بالاكتئاب. وفقاً لصحيفة الديلي تلغراف البريطانية.
ونصحت الدراسة بتقليل تناول الأطعمة الجاهزة والمخبوزات قدر الإمكان, وذلك لخطورتها على صحة الإنسان, حيث ترفع من فرص الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية إضافة للاكتئاب, ويمكن استبدالها بالأطعمة الغنية بفيتامين أ والأوميجا 3 وزيت الزيتون والتي أثبتت الدراسات السابقة دورها في تقليل خطر الإصابة بهذا المرض.
0 تعليقات