أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن تناول عنصر السيلينيوم – الذي يعتبر من المعادن الحيوية لصحة الإنسان – يقلل فرص واحتمالات الإصابة بسرطان البنكرياس.
والسيلينيوم هو أحد المعادن التي يحتاجها الجسم، ليكون في حالة صحية جيدة. حيث يقوم السيلينيوم بإنتاج بروتينات السيلينيوم أو ما يعرف باسم selenoproteins التي تحمي الخلايا من التلف.
وقد اكتشف العلماء من جامعة إيست انجليا الأسبوع الماضي، أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من معدن السيلينيوم، جنباً إلى جنب مع فيتامين "ج" وفيتامين "ه"، كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 67%.
وتجدر الإشارة إلى أن الأبحاث السابقة، كانت قد أشارت إلى أن تناول كمية جيدة من السيلينيوم في فترة الشيخوخة، يساعد على تعزيز وظاف المخ، بحيث يظل الإدراك حاداً ونشطاً.
ويمكن الحصول على السيلينيوم من خلال تناول الجوز البرازيلي، الكلى، الكبد، الأسماك، كما يوجد أيضاً في الحبوب، الخبز، اللحوم والدواجن. وتقول مارجريت رايمان أستاذ الطب الغذائي في جامعة Surrey وأحد كبار الباحثين في آثار السيلينيوم، أن تناول كميات قليلة من السيلينيوم على المدى الطويل، قد يكون له آثار مدمرة.
وأوضحت أن السيلينيوم يرتبط بكل شيء ابتداء من تعزيز الخصوبة، ووظائف الغدة الدرقية إلى منع تراكم المواد الدهنية في الأوعية الدموية وتنظيم معدل ضغط الدم.
وكانت دراسة سابقة قد أظهرت أن تناول 100 ميكروجرام يومياً من مكملات السيلينيوم، يزيد قابلية الحيوانات المنوية على السباحة بشكل ملحوظ، مؤكدة أن 11% ممن تناولوا مكملات السيلينيوم من الرجال أصبحوا آباء.
—————
المصدر: timesofindia
0 تعليقات