يُعرف الزنجبيل على أنه نوع من البهارات والتوابل التي تعطي نكهة طيبة للطعام، أو يضاف إلى المشروبات الساخنة أو المربى. لكن الأمر لا يقتصر على النكهة اللذيذة التي يضيفها للطعام، حيث أن الزنجبيل له العديد من الفوائد الصحية، آخرها ما تم اكتشافه عن دوره في معالجة القولون العصبي.
حيث توصل مجموعة من العلماء الفرنسيين إلى أن نبات الزنجبيل يلعب دوراً فعالاً في معالجة التهابات القولون العصبي.
وقد أثبتت التجارب التي أجراها العلماء الفرنسيون على مجموعة من الفئران أن تناول جرامين من مسحوق الزنجبيل يومياً يقلل ويحد من فرص الإصابة بالتهابات القولون العصبي، كما يساعد على تهدئة الأمعاء.
وأشاروا إلى أن الزنجبيل يحتوي على مجموعة من المواد الفعالية التي تساعد في علاج الكثير من الأمراض. وينصح العلماء بأنه عند الشعور بآلام القولون، يجب على المريض إضافة 50 جراماً من الزنجبيل المطحون على نصف كوب من الماء المغلي، ثم يترك ليبرد ويضاف إليه ملعقة صغيرة من الخل.
0 تعليقات