أضافت ولاية كاليفورنيا مادة "4-MEI" ضمن قائمة المواد المسببة للسرطان ، الأمر الذي أجبر شركتي بيبسي وكوكا كولا إلى تغيير الوصفة الخاصة بالمشروبات التي تنتجانها خشية وضع ملصق يحذر من مرض السرطان على العبوات .
وتشمل الوصفة الجديدة لتلوين الكراميل في المشروبات نسبة أقل من مادة “4- "methylimidazole" أو "4-MEI" وهي مادة كيميائية أضافتها ولاية كاليفورنيا إلى قائمتها الخاصة بالمواد المسببة للسرطان .
وقد سبق إدخال هذا التغيير في وصفة المشروبات في كاليفورنيا ولكنه سيعمم في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
وتقول شركة كوكا كولا إنه لا يوجد خطر صحي لتبرير هذا التغيير.
ونقلت المتحدثة الرسمية للشركة ديانا غارزا – سيارلانت لوكالة أنباء الأسوشيتد برس إنهم أرادوا ضمان أن منتجاتهم "لن تكون عرضة للمطالبة بوضع تحذير ليس له أساس علمي."
وقال اتحاد المشروبات الأمريكية الذي يمثل هذه الصناعة على نطاق واسع إنه تم إيجاد صلة بين هذه المادة الكيميائية ومرض السرطان في الفئران التي استخدمت للتجارب، وذلك وفقا لإحدى الدراسات، ولكن ليس هناك دليل أن هذه المادة تمثل خطرا صحيا على الإنسان.
وقالت إدارة منظمة الأغذية والدواء الأمريكية إن الشخص قد يحتاج لشرب أكثر من 1,000 عبوة من مشروب كوكاكولا أو بيبسي يوميا ليمتص نفس الجرعة من المادة الكيميائية التي أعطيت للحيوانات في الاختبارات المعملية.
وتنتج الشركتان نحو 90 في المئة من المشروبات الغازية في الأسواق الأمريكية، وذلك وفقا لشركة دايغست للمشروبات.
وتقول الشركتان إن تغيير تركيبة المشروبات في جميع أنحاء أمريكا وليس فقط كاليفورنيا يجعل من المشروبات أكثر فاعلية في عملية التصنيع وفق ماذكرت شبكة الـ (BBC) الجمعة 9 مارس 2012م .
وقالت شركة كوكاكولا في بيان لها إن عملية التصنيع في أوروبا لن تتغير و إنه باستثناء كاليفورنيا ، "ليست هناك وكالة تنظيمية واحدة في العالم تعتبر أن تعرض الجمهور لمادة "4-MEI" الموجودة في الكراميل أمراً ذا شأن .
0 تعليقات