اسم سكر الدم هو glucose أو غلوكوز، كما يطلق عليه أسماء أخرى مثل سكر العنب، أو ديكستروز. وبالتالي فإن الاسم الأصح لسكر الدم هو الجلوكوز.
وكلمة “غلوكوز” أو “كلوكوز” أو “جلوكوز” حسب تعريب كلمة glucose هو الاسم الطبي الصحيح لاسم سكر الدم، ولكن جرت العادة على تسمية الغلوكوز باسم “سكر الدم”.
سكر الدم أو الجلوكوز glucose
كما أشرنا سابقاً، فإن اسم سكر الدم هو جلوكوز (glucose) وهو أحد السكريّات الأحادية، ويعّد من أكثر أنواع الكربوهيدرات في الدم بساطةً.
ويُعتبر الجلوكوز السكر الرئيسي في دم الكائن الحي، وتُطلق عليه عدّة مسميات ومنها: سكر العنب، أو ديكستروز. يلعب دوراً مهمّاً في إمداد جسم الكائن الحي بالطاقة، ويتّخذ شكلاً بلورياً أبيض اللون، وتُشكّل نسبة الحلاوة بمذاقه 3/4 حلاوة السكر العادي، ويُصنّف ضمن الكربوهيدرات.
يمتاز سكر الدم أو (glucose) ببساطة تركيبه الكيميائي، ويمتصه الدم من الأمعاء بشكل مباشر.
يُمكن الحصول على سكر الدم من الغذاء على هيئة سكر طبيعي، كما يُمكن أن يؤخذ من المحاصيل النشوية كالمعكرونة، والبطاطا، والأرز؛ حيث يهضم الجسم هذه الكربوهيدرات المركّبة، ويمدّ الجسم بها على هيئة جلوكوز.
يحمل سكّر الجلوكوز (glucose) الصيغة الجزيئية C6H12O6، ويعتبر هذا النوع من السكريات عنصراً مهمّاً لدى النباتات في عملية البناء الضوئي؛ حيث تنتج عنه مادة الكلوروفيل التي تمنح النباتات اللون الأخضر، أما في جسم باقي الكائنات الحية فإنه عندما ترتفع نسبته في الدم عن 120 مليغرام يخزّن الجسم تلقائياً الكميّة الفائضة عن الحاجة في كلٍّ من العضلات والكبد على شكل جليكوجين، وتتحوّل مادة الجلوكوز تحت تأثير أدينوسين ثلاثي الفوسفات إلى جليكوجين.
وللعلم، فإنه لا يوجد فرق بين مصطلحي مستوى “سكر الدم” أو “غلوكوز الدم” وفي أي روشته دواء، أو معلومات طبية أو وصفة أو كتاب أو طبيب يتحدث عن الجلوكوز، فإنه يشير إلى “سكر الدم”.
باختصار، فإن اسم سكر الدم هو “جلوكوز” أو (glucose) أو سكر العنب أو ديكستروز.
0 تعليقات