كيف يساعد الغذاء الصحي في الحفاظ على جمال ونضارة البشرة

تلعب الأطعمة التي نتناولها دوراً رئيسياً في الكيفية التي تظهر بها بشرتنا. إذ أن العناصر الغذائية الموجودة في الطعام، لها تأثير مباشر على البشرة. وهناك العديد من العناصر الغذائية التي تحافظ على جمال وشباب البشرة مثل:

–         فيتامين A:يساعد في الحفاظ على نعومة البشرة ويحميها من حروق الشمس. ويؤدي نقص فيتامين Aإلى جفاف البشرة. يمكن الحصول عليه من صفار البيض، السبانخ، البروكلي، الشمام، الجزر، المشمش، الخوخ، المانجو، البابايا، اليقطين والبطاطا الحلوة.

–          فيتامين B:يعمل جنباً إلى جنب مع الحديد لتوصيل الأكسجين إلى خلايا البشرة. وهو موجود بالموز، البيض، الأرز، والحبوب الكاملة.

–         فيتامين C:يحمي الجلد من الجذور الحرة، أضرار الشمس، التدخين، والتلوث بفضل خصائصه المضادة للأكسدة. ويعزز انتاج الكولاجين وبالتالي تقليل التجاعيد. ومتوفر في الحمضيات، الفراولة، الطماطم، البروكلي، القرنبيط والبقدونس.

–         فيتامين E:يقلل من التأثير الضار للتعرض للشمس، ويساعد في الحفاظ على نعومة ورطوبة البشرة، ويحميها من التجاعيد. ويمكن الحصول عليه من المكسرات، اللوز، الزيتون، فول الصويا، الزيتون، الطماطم.

–         السيلينيوم:معدن مضاد للأكسدة يحافظ على مرونة الأنسجة. ويلعب دوراً مهماً في الوقاية من سرطان الجلد. ومتوفر بالمأكولات البحرية، الثوم، الأرز البني والكبد.

–         الزنك:يتحكم في انتاج الزيوت في الجلد، ويساعد في السيطرة على الهرمونات المسببة لحب الشباب. ويلعب دوراً في الحد من مخاطر سرطان البروستاتا، والجلد. وهو موجود باللحوم، الزنجبيل، المكسرات، الشوفان والبيض.

–          البيتا كاروتين:يعتبر من المغذيات الأساسية للحفاظ على صحة الأنسجة المكونة لسطح الجلد. ويتوفر في المشمش، الجزر، السبانخ، الشمام، والبطاطا الحلوة.

–         أحماض أوميجا 3 الدهنية:تحافظ هذه الأحماض على الطبقة الخارجية العليا من الجلد لحمايتها من السموم والملوثات الخارجية. وهي موجودة في الأفوكادو، بذور الكتان، الأسماك الدهنية، الجوز، والخضروات الورقية الخضراء.

–         البوليفينول:يحمي الجلد من الأكسدة التي تساهم في شيخوخته. متوفر بالتفاح، الشاي الأخضر، الباذنجان، البصل والثوم.

وفيما يلي بعض الأطعمة التي تمنحك بشرة جميلة ونضرة:

1-    الطماطم

مصدر رائع لمضادات الأكسدة إلى جانب احتوائها على فيتامين AوC. لذا، فإنها تعمل على مقاومة الجذور الحرة الضارة، وتمنحك بشرة مشدودة وناعمة. علاوة على ذلك، فإن الطماطم تحتوي على الليكوبين الذي يساعد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.

2-    البروكلي

البروكلي من الخضروات الغنية بفيتامين A، الذي يساعد على تجديد الخلايا وبالتالي الحصول على بشرة جميلة ونضرة.

3-    السبانخ

من أكثر الأطعمة ثراء بفيتامين A، بالإضافة للحديد، حمض الفوليك، البوتاسيوم، اليود، فيتامين Kوالكبريت. فالكبريت يحافظ على نعومة الجلد، ويحسن الحديد مستويات الأكسجين في الدم مما يساعد على تحسين مظهر الجلد، ويلعب اليود دوراً في علاج الأمراض الجلدية.

4-    الأسماك الدهنية

تحتوي الأسماك كالتونة، والسلمون على أحماض الأوميجا 3 الدهنية، وفيتامينات AوD، والمعادن كالزنك، الفوسفور، الحديد، الكالسيوم والسيلينيوم. وكلها معادن وفيتامينات هامة للحفاظ على صحة الجلد

5-    الشمام

من الفواكه الغنية بفيتامينات A، B، B6. بالإضافة للبيتا كاروتين، فيتامين C، الألياف الغذائية، وفيتامين ب المركب. فهو غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على بشرة جميلة ونضرة.

6-    الأفوكادو

يحتوي على فيتامينات A، K، B6، وC، هذا إلى جانب المعادن كالبوتاسيوم والنحاس. وتعتبر هذه المعادن مهمة لعلاج المشاكل الجلدية. كما أن الدهون الأحادية وحمض الأوليك الموجودة به، تمنحك بشرة نضرة وناعمة.

7-    الجريب فروت

غني بفيتامين C، ويحتوي على الليكوبين. وتعزز المواد الكيميائية النباتية الموجودة به صحة الجلد. بينما يساعد فيتامين Cعلى تعزيز انتاج الكولاجين، ويحارب الليكوبين الجذور الحرة الضارة.

8-   المكسرات والحبوب

المكسرات والحبوب كاللوز، بذور الكتان، والجوز من المصادر الجيدة للأحماض الدهنية الأساسية والزيوت الضرورية للحفاظ على صحة البشرة. فالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين A، E، السيلينيوم، والنحاس تقلل من التهابات الجلد وتحافظ على صحة أغشية خلايا الجلد، لضمان الحفاظ على رطوبته بشكل أفضل، الأمر الذي يمنحك بشرة أكثر نضارة وتألقاً.

9-    منتجات الألبان قليلة الدهون

من المصادر الجيدة لفيتامين A. كما أنها تحتوي على البكتيريا التي تساعد على الهضم وبالتالي ينعكس ذلك على صحة وجمال البشرة.

10-  المحار

يمنحك المحار بشرة نضرة، مشدودة خالية من العيوب. حيث يحتوي على مستويات عالية من الأحماض الأمينية، وبه تركيزات عالية من الزنك، والسيلينيوم. ويعمل على تعزيز انتاج الكولاجين، مما يحافظ على شباب وحيوية البشرة. كما يعد علاجاً فعالاً لحب الشباب.

11-  الجزر

يحتوي على كميات كبيرة من البيتا كاروتين أحد مضادات الأكسدة التي تتحول إلى فيتامين Aداخل الجسم. ويساعد على إصلاح أنسجة البشرة ويحميها من أشعة الشمس الضارة.

12-  الماء

يعتبر الماء ضرورياً، لصحة البشرة حيث يطرد السموم خارج الجسم، ويعمل على توصيل العناصر الغذائية للخلايا. كما أنه يجعل البشرة أكثر امتلاء ونضارة مما يضفي عليكِ إطلالة أكثر شبابية.