تبحث ربة المنزل دائماً عن اكلة سهلة وسريعة التحضير، لاعدادها في مطبخها، خاصة مع استمرار متطلبات الأكل، وعدم توقف الوجبات والأكلات يومياً.
لذلك سنقدم لك اليوم اكلة سهلة وسريعة التحضير، ولا تحتاج إلى الكثير من الاعداد.. وليس من الضرور التقيد تماماً بأنواع الخضار واللحم الموجودة في المادة المصورة هذه، بل يمكن استخدام أي من أنواع اللحوم، والخضار.
فهذه الطريقة السهلة في اعداد الأكل ستساعدك في اعداد الوجبات باستمرار، كلمات كنت ترغبين باعداد طبق طعام سريع، ولذيذ في نفس الوقت.
كيفية اعداد الاكلة السريعة في المطبخ:
سنحتاج إلى ما يلي:
1- الدجاج.. بحال لم يكن لديك دجاج، فإن أي نوع من أنواع اللحوم يمكن استبداله، الأسماك، اللحم البقري، الطيور، وغيرها
2- بعض الخضروات.. البطاطس، البطاطا الحلوة، الجزر، البصل، الكوسا، البروكلي، أو غيرها
نحن هنا اخترنا الجزر والبطاطا الحلوة، ولكن ضعي أي خضروات متوفرة لديك بديلاً عن هذه الخضروات
3- بعض التوابل، الملح، الفلفل الأسود، الريحان، الكزبرا، أو غيرها من التوابل حسب الرغبة
4- 3 ملاعق من الزيت النباتي
5- نصف كوب من المايونيز.. بحال عدم توفره، استبدليه بالبن الزبادي.
6- نصف كوب من فتات البقسماط (بحال عدم توفره اطحني بعض الخبز، أو استخدمي الطحين الأبيض).
7- صلصة التوابل، بحال كان لديك منها.
طريقة اعداد الأكلة السهلة والسريعة:
– سنقوم بتنظيف وتقطيع الدجاج أو السمك أو اللحم
– نضعه في كيس نايلون، أو في اناء، ثم نفرغ المايونيز، وصلصة التوابل فيه، والملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة.
– نغلق الكيس ونفرغه من الهواء ونضعه في الثلاجة ريثما نعد الخضروات
– نقوم بتقطيع الخضار الموجودة بعد غسلها جيداً، ونحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت في اسفلها، ونوزع الخضروات الموجودة
– نوزع الخضروات على الجوانب، لاتاحة الفرصة لوضع الدجاج أو السمك أو اللحم في الوسط
– نخرج الدجاج من الثلاجة، ونقوم بغمسه بفتات البقسماط من الجانبين، ثم نرصفه في الصينية
– نضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة مناسبة، ونخبز لمدة 25 – 30 دقيقة تقريباً.
– نخرج الصينية من الفرن، ونرش بعض البقدونس أو الكزبرة الخضراء للتزيين.
– ها نحن قد حصلنا على اكلة سهلة وسريعة من أي منتجات موجودة في الثلاجة لدينا.
بحال كان لديك بعض الوقت، يمكن اعداد صلصة توابل، أو لبن وخيار، أو حساء إلى جانب هذه الاكلة السهلة والسريعة التحضير.
وصحتين وعافية بإذن الله.
0 تعليقات